甜蜜紫薯卷
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用料
紫薯 | 两三个 |
核桃仁碎 | 个人喜好 |
瓜子仁 | 个人喜好 |
蜂蜜 | 个人喜好 |
榴莲酱 | 个人喜好 |
越南春卷皮 | 四五张 |
甜蜜紫薯卷的做法
紫薯蒸熟 捣泥
喜欢吃甜的话,多加些蜂蜜,或者拌入榴莲酱
拌入核桃碎或瓜子碎
拿出来一张春卷皮,用剪子一分为二,一次用半张就足够
把干的春卷皮放在盛水的盘子里过一下,立刻会变软变透明
注意动作轻柔
用春卷皮包住紫薯泥 摆盘
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