不能更简单的红糖蜜
来源:菜肴屋 阅读:3.26W 次
用真正好的红糖制作醇香浓郁的红糖蜜,拒绝糖精拒绝色素拒绝添加。
以下是不能更简单的红糖蜜熬制方法,告别“守在锅边,边熬边搅,不小心就糊锅发苦”的从前。
红糖蜜可用于糍粑、粽子,凉糕,冰粉的调味,也可制作红糖发糕,红糖馒头,用途广泛。
用料
红糖 | 50克 |
水 | 50克 |
不能更简单的红糖蜜的做法
将红糖和水加入主锅,以6分钟/v档/速度1熬煮。
红糖液冒出很多小泡泡即可。熬制完成,倒出冷却。
小贴士
1、糖蜜冷却后,会变稠,所以熬制时不能收得太稠。
2、加倍制作时可以适当延长时间至8分钟。
#糖蜜
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