芋圆鲜奶
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用料
芋头 | 半个 |
木薯粉 | 适量 |
牛奶或奶油(芋圆部分) | 适量 |
糖 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
芋圆鲜奶的做法
芋头蒸熟,加糖加奶用搅拌机打碎,可以不用太碎,有颗粒口感更好
(奶不用加太多,加一点比较香,糖看自己口味,建议多一点)
芋泥加木薯粉,揉成不粘手面团,搓成自己喜欢的形状沸水下锅,浮起捞出
蜂蜜加芋圆垫底,用芋圆热度把蜂蜜化开再加牛奶,如果喝热的就直接全部加进去
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