芋圆牛奶🐮
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用料
紫薯 | 1个 |
红心地瓜 | 1个 |
芋头 | 1个 |
糖 | 50*3克+适量 |
牛奶 | 适量(看人头) |
木薯淀粉 | (150-200)*3克 |
芋圆牛奶🐮的做法
1.紫薯、芋头和地瓜洗净脱皮蒸熟,将紫薯、芋头和地瓜趁热分别加入50克糖,用勺子压成泥,加入木薯粉,揉成团。面团可以适当加水,但不要太黏。
2.将面团揉成长条,用刀切成小段。
3.切好的芋圆,锅里加水煮沸。水沸腾后将芋圆下入锅中,轻轻搅动防止粘底。煮到芋圆都变大浮起,约2-3分钟。捞出放入冷水中过冷河。
4.另起一锅,倒入纯牛奶(适量),再加入适量糖煮沸。
5.最后,
将牛奶和芋圆混合就可以啦(。・ω・。)ノ♡
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