南瓜圆子甜汤
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小朋友喜欢吃甜的,我喜欢吃粘的,不长肉还热乎乎的,非常适合女人和小朋友呢~
用料
南瓜 | 克 |
糯米粉 | 克 |
红枣 | |
枸杞 | |
红糖 | |
白糖 | |
酒酿 |
南瓜圆子甜汤的做法
南瓜蒸熟,捣成泥
逐步加入糯米粉,一边加一边搅拌,不会脏手,用量也能控制
揉成面团
直到不粘手也不粘板子了
红枣没有泡,所以做小圆子时就煮上了红枣,再放入小圆子枸杞,四五分钟后放红糖白糖,自己调节甜度,小圆子比较粘,煮的时候轻轻搅拌一下~
这是放了酒酿版,酒酿最后放,稍煮就可以~
小贴士
小圆子吃不完可以分好量冻起来,下次直接煮~小圆子一煮会变大,所以团的时候不要团太大~也可以相同方法做红薯紫薯圆子~
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