便捷奶茶
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下午茶时间要好好休息一下,好好慰劳自己劳累了大半天~总想弄一些美味可口的食材,奈何家里什么都不齐全,只好一切从简。
用料
牛奶 | 半盒 |
红茶 | 1/3袋 |
炼奶 | 适量 |
开水 | 2茶壶 |
便捷奶茶的做法
材料准备
泡茶:取1小撮红茶叶,我直接用茶楼1/3小包,烧一壶开水,用刚烧好的开水泡一壶茶,然后倒掉。再用开水泡半壶茶,大概5-10分钟。备用
温奶:看别人都用锅烧奶,我比较懒,直接用开水温奶。
把茶倒入奶,摇一摇,然后再把奶茶倒回茶壶里,再倒出来。如果觉得茶味还不够浓就再重复这一步两三次。
最后加入炼奶,不用太多,根据个人偏好。也可以不加。搅拌均匀,静置5-10分钟。
小贴士
1.一定要用红茶,之前用绿茶茶味更香,可惜颜色不好看
2.可以尝试用暖奶器热奶,应该更好控制温度
3.冰一下应该更好
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