手煮奶茶-简单快手

厨房小白一枚！只是把别人的菜谱，按照自家的口味和常用分量，记录细节备忘，方便自己查用。
蜜思Michelle的做法，图文并茂，步骤详细。


每次最多都是2瓶牛奶+1包茶叶，太多俩娃分喝不完，奶味重会比较腻。我自己牛奶过敏—_—

用料  

手煮奶茶-简单快手的做法  

1. 白糖放入无水的锅里，中火加热至成琥珀色，往锅中倒入适量牛奶，漫过突然结块的焦糖。将茶叶倒进滤网杯里，用木棒捻茶叶让其味道完全散发出来。最后，加入适量白开水稀释奶味。纯牛奶会有奶皮，喝多有点腻。

小贴士

如果喜欢奶味重 可以少煮些时间
如果喜欢茶味重 就多捻一些时间