快手煮奶茶(伯爵红茶粉版)
来源:菜肴屋 阅读:3.18W 次
一般煮奶茶都是用红茶的茶包或是茶叶,这里用了伯爵红茶粉,粉质细腻,直接用就可以的,简单便利,味道香浓,回味无穷,10min内就搞定,早餐下午间隙休息都非常方便~
给的是参考量,300g就是图中一大杯,一个人的份儿,依据个人需要的口味适当的调整各个原料用量。
可以加珍珠,就是珍珠奶茶啦,也可以凉了冷藏加冰块冰奶茶,适合夏天~
用料
纯牛奶 | 300g |
红糖 | 20g |
伯爵红茶粉 | 3g(青青家的) |
快手煮奶茶(伯爵红茶粉版)的做法
称量好原料
牛奶倒入小奶锅中
加入伯爵红茶粉
用蛋抽搅拌均匀
加入红糖,用蛋抽搅打均匀
放在火上小火加热,边加热边搅动
待液体周边起泡了就可以离火了
倒入容器中开吃开喝
早上吃的好一天心情好😄
小贴士
用的是青青爱抹茶家的伯爵红茶粉 唐顿,非常纯正浓郁的一款,一般100g牛奶加1g就可以了,加的过多味道会太浓了,一方面浪费,另一方面口味也比较难接受。所以大家依据需要适当的调整伯爵红茶粉的用量。
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