红豆奶茶〰️蜜红豆❤️❤️
来源:菜肴屋 阅读:1.1W 次
悠闲的下午,
一杯红豆奶茶,
满满的幸福感❤️❤️
自制红豆,
红豆沙和冰糖的完美融合,
演绎出一种放松。
红豆酱般软烂,
也可以夹面包🍞吃哦……
怎么吃都好吃😋
用料
红豆 | 250克 |
冰糖 | 250克 |
红豆奶茶〰️蜜红豆❤️❤️的做法
红小豆泡24小时,
一定要泡到膨胀〰️
满满的胶原蛋白😜😜
圆滚滚的肚皮🤪🤪冰糖、红豆加水,
水超过豆子3CM。
煮开后,
小火〰️〰️〰️
水分粘稠,
关火,浸泡,直至凉透。
不可大火,
观察豆子不要煮开花。晶莹剔透,
美的不像话……
再次加水,
煮开,小火,
水分粘稠后,关火,
泡至凉透。最后再加水煮至软烂,
豆子不开花即可。
尝一口,
哇哇哇😍😍😍
甜甜的,软软的,香香的。保鲜盒密封起来,
冰箱冷藏三五天,
应该都没有问题。
红豆奶茶🥤
想约你❤️〰️
小贴士
温馨提示:
火候掌控一下,
主要是浸泡,
这样做出来整个豆子,
融为一体,
都是甜甜的。
喜欢甜的可以多加冰糖,
不喜欢甜,
少加一些。
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