咖啡奶油冰激凌
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![咖啡奶油冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃]( "咖啡奶油冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 白砂糖 | 30克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 淡奶油 | 125克 |
| 咖啡 | 粉5克水10克 |
| 马斯卡彭奶酪 | 125克 |
| 热水 | 500克 |
咖啡奶油冰激凌的做法
先把水和咖啡粉搅拌
糖和蛋黄用热水隔热搅拌均匀，放上咖啡液搅拌放一边
打蛋器用低速打至奶油有小尖勾，放上奶酪打匀再放上鸡蛋咖啡液打匀
最后放上极冻冷藏2小时就可以了
小贴士
鸡蛋不用打发，淡奶油一定要是放冰箱的
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