元气太阳蛋咖啡
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今年的春天日长如年，微风过后的初夏，匆匆急景的疫情阴霾终散去了大半。盛花雨露，久居城市的我们也需要一杯元气满满的阳光咖啡，重启幸福生活。晴光雨色的五月迎来了5.20，这个情侣间互表爱意的日子，除了给对方准备心仪的礼物之外，亲手为ta做一杯正能量满满的“荷包蛋”拿铁，绝对会比送上一堆爱心状的传统物品，更能博得对方一笑。这杯咖啡除了可爱的外表，荷包蛋奶盖取谐音 “诞生”， 寓意重启。
用料
| 美国蔓越莓干 | 5克 |
| 美国蔓越莓汁 | 30ml |
| 美国冷冻蔓越莓 | 6颗 |
| 奶盖 | 100ml |
| 枫糖浆 | 30ml |
| 力娇酒 | 7.5ml |
| 气泡水 | 30ml |
| 芒果 | 1个 |
| 中度烘焙混合咖啡豆 | 14克 |
元气太阳蛋咖啡的做法
准备食材
![元气太阳蛋咖啡的做法图解 做法步骤 第2张]( "元气太阳蛋咖啡的做法图解 做法步骤 第2张")
芒果去皮切块，加少许水放入榨汁杯打成芒果泥
![元气太阳蛋咖啡的做法图解 做法步骤 第3张]( "元气太阳蛋咖啡的做法图解 做法步骤 第3张")
咖啡豆磨成细腻咖啡粉
![元气太阳蛋咖啡的做法图解 做法步骤 第4张]( "元气太阳蛋咖啡的做法图解 做法步骤 第4张")
滤纸淋湿，放入美国蔓越莓干。倒入咖啡粉， 168毫升95度热水缓缓划圈冲泡
![元气太阳蛋咖啡的做法图解 做法步骤 第5张]( "元气太阳蛋咖啡的做法图解 做法步骤 第5张")
成品杯中放入冰块，穿插放入美国冷冻蔓越莓，再倒入手冲咖啡
![元气太阳蛋咖啡的做法图解 做法步骤 第6张]( "元气太阳蛋咖啡的做法图解 做法步骤 第6张")
倒入美国蔓越莓汁、力娇酒、气泡水与枫糖浆
![元气太阳蛋咖啡的做法图解 做法步骤 第7张]( "元气太阳蛋咖啡的做法图解 做法步骤 第7张")
舀上奶盖，勺子铺平。中间舀入圆形芒果泥完成
![元气太阳蛋咖啡的做法图解 做法步骤 第8张]( "元气太阳蛋咖啡的做法图解 做法步骤 第8张")
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