简易菠萝酒

馋酒(•̀ω•́)✧

用料  

简易菠萝酒的做法  

1. 玻璃瓶加菠萝加糖加酒，放三个月。

小贴士

1.菠萝肉大概占菠萝总重量1/2。（自己处理并测量了三个菠萝的结论(Ｔ▽Ｔ)），这边大概2.5元/斤菠萝。
2.冰糖颜色随意，酒：糖＝4～5：1，个人尝试5：1比菠萝啤淡一点，母上大人的梅子酒是5：2偏甜。
3.玻璃瓶一定要开水烫并晾干。
4.建议封存久一点，越久度数越低，有些放好几年的梅子酒开封特别醇厚。