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果酱蔓越梅华夫饼~没发起的吐司面团变废为宝

来源:菜肴屋 阅读:2.41W 次
果酱蔓越梅华夫饼~没发起的吐司面团变废为宝的做法步骤图

上海遭遇史上最冷寒冬,本来打算二发的时候隔夜低温发酵,结果厨房温度尼玛太低了都零下了,第二天早上面团还是矮矮的……不死心的我又空调房里发了一上午还是丝毫未动……可是面团无罪,怎么变废为宝呢?

用料  

二发发不起来的吐司面团 一份
蔓越梅 80克
果酱或者其他酱 少量
橄榄油 一点点
华夫饼模具 一个

果酱蔓越梅华夫饼~没发起的吐司面团变废为宝的做法  

  1. 面团分成小份(普通华夫饼模具一共放四个),像包汤圆一样沾一点果酱,加几颗蔓越梅干,包紧。

  2. 华夫饼模具刷橄榄油预热

  3. 小面团放入华夫饼模具,小火加热,及时翻面。

  4. 成功!

    果酱蔓越梅华夫饼~没发起的吐司面团变废为宝的做法步骤图 第2张
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