焦糖布丁,温温柔柔治愈人们躁动的心🤩
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鸡蛋融入了牛奶的味道,搭配香甜的焦糖,舀一口吃进嘴里,奶香浓郁、细腻嫩滑🤩,不小心就一整碗溜进肚子里了,温温柔柔治愈人们躁动的心🥰。
用料
牛奶 | 250毫升 |
鸡蛋 | 2个 |
白糖 | 20克 |
白糖(煮焦糖) | 70克 |
清水 | 30克 |
焦糖布丁,温温柔柔治愈人们躁动的心🤩的做法
🎈🎈做法:
1、碗中打入2个鸡蛋,牛奶250毫升、白糖20克搅拌均匀备用;
2、另起锅倒入白糖70克、30克清水,小火熬至焦糖色倒入容器中;
3、将搅拌均匀的鸡蛋液倒入盛着焦糖的容器里,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔;
4、上锅小火蒸20分钟,用牙签沿着边缘划圈,倒扣脱模即可。
😘这份甜品,请细品、慢用。
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