当前位置:菜肴屋 > 甜品饮品 > 布丁 > 最正宗的超高颜值的木瓜椰奶芒果布丁做法大全,超高颜值的木瓜椰奶芒果布丁的详细做法
手机版

超高颜值的木瓜椰奶芒果布丁

来源:菜肴屋 阅读:3.44W 次
超高颜值的木瓜椰奶芒果布丁的做法步骤图

去了一趟三亚,被那里的木瓜,芒果和椰子念念不忘。回去还每样带一箱分享给朋友和家人。利用剩下水果来个美食小创意,做了这款高颜值的布丁给孩子吃。孩子超级喜欢😍。这款果冻布丁在炎炎夏日里是应该是所有孩子们的最爱。勤劳的妈妈们动起手来试试吧!

用料  

木瓜层: 木瓜1个
红心木瓜肉 打汁过滤完200克
清水 100克
砂糖 30克(根据木瓜甜度可加减)
吉利丁片 3片(7.5克)
椰奶层 椰奶一盒
椰奶 300克
砂糖 可根据椰奶的甜度适量添加20-30或不加
椰奶也可以换用椰浆。我用泰尔丽的椰浆200克+100克鲜奶+20克砂糖也可以。
吉利丁片 3片(7.5克)
芒果层:
芒果肉 打汁过过滤完200克
牛奶 100克
砂糖 30克(可根据芒果酸甜加减)
芒果布丁粉 10克+吉利丁片1片(2.5克)

超高颜值的木瓜椰奶芒果布丁的做法  

  1. 8寸慕斯模或蛋糕模都可以。先做木瓜层:先把木瓜和芒果去皮去心取肉打成汁。在打汁时可以果肉多一些。因为要过滤有渣。吉利丁片可放到清水过牛奶中浸泡软化后放微波炉15秒融化后冷却再倒入果汁中。每层做好到入模具放入冰箱冷冻层15分钟。稍微凝固再到入第二层,依次如下。最近一层到完,放到冰箱冷藏层4小时后使用最佳。可任意选用不同颜色的水果。我这里的芒果用的芒果布丁粉是因为芒果汁的颜色较浅,果冻粉有色素和芒果香精,能增加颜色和芒果味更香的做用。

本文链接:https://www.caiyaowu.com/tianpinyinpin/buding/vjy8q.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。