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高颜值芒果奶油蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:1.01W 次
高颜值芒果奶油蛋糕的做法步骤图

熊孩子们吃是个难题,特别是早上,要上课来不及,又怕孩子吃不饱,那就不煮了?
不!!!所以在下厨房参考很多菜谱,这是写给自己的菜谱,超级好吃的一款蛋糕

用料  

鸡蛋 4个
面粉 50
40
50
50
香草精 2滴
白醋 几滴
奶油 100
10
香草精 2滴
芒果 一个

高颜值芒果奶油蛋糕的做法  

  1. 1:因为菜谱只写给自己看,所以过程都没有拍照,自己知道就好哈哈😄
    蛋清分离,蛋黄中倒入些糖,打匀,再倒入水、油,香草精打匀,面粉过筛,一起拌匀即可


    2:蛋清里面加少许白醋打发有泡沫加入糖(糖分三次加入,其他不啰嗦了)

    3:打好蛋清分三次拌入蛋黄糊,烤盘上放油纸,倒入,上烤箱180°度烤20多分钟

    4:取出,中间过程不说,麻烦。

    5:奶油加糖和香草精打发,抹上蛋糕放上芒果,卷起来,成功→_→

    高颜值芒果奶油蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 喜欢奶油的可以用200克,因为我老公不喜欢吃,所以只用100克觉得刚好

小贴士

上面的水可以换成牛奶,我比较小气,所以做蛋糕一直用水代替牛奶,还能省好多钱
味道刚好,加牛奶味道太重了

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