芒果布丁冰淇淋
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用料
芒果5 | 个 |
牛奶190 | 克 |
吉利丁片4 | 片 |
奶油150 | 克 |
细砂糖30 | 克 |
芒果削皮切小块打成糊
倒入盆里备用,吉利丁片泡软和牛奶备用
淡奶油加入芒果泥里搅拌
吉利丁片,牛奶,白糖加热搅拌好
牛奶吉利丁片白糖放凉后加入淡奶油芒果泥里搅拌均匀
倒入磨具放冰箱冷冻,芒果布丁冰淇淋
倒入小瓶子中盖上盖子放冰箱冷藏,芒果布丁
小杯子不够,哈哈盒子装满,冷冻或者冷藏都很美味,
小贴士
我这个糖比较少,用青芒果做的,甜度也够,喜欢甜味道可以再➕一些糖
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