免烤抹茶布丁🍵
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抹茶控一定要做!
用料
抹茶粉 | 7克 |
细砂糖 | 25克(可以按自己口味加减) |
吉利丁片 | 1.5片(7.5g) |
牛奶 | 250克 |
凉白开 | 15克 |
免烤抹茶布丁🍵的做法
把吉利丁片用冰水泡软
抹茶粉中加入凉白开混合均匀
牛奶中加入细砂糖加热至糖融化
将泡软的吉利丁片和抹茶溶液加入牛奶中混合均匀
放入容器中冷藏2小时左右至凝固
可以扣到盘子里
可以放到杯子里,加入牛奶,把奶冻搅成小块
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