荔枝布丁

用料  

荔枝布丁的做法  

1. 冰水啊！一定是冰水！

2. 吉利丁片掰小放入冰水

3. 冰水内最少泡五分钟

4. 牛奶隔水加热

5. 捞出泡软的吉利丁片隔水加热

6. 吉利丁液倒入牛奶

7. 搅拌均匀

8. 荔枝掰小放入碗内

9. 吉利丁牛奶液倒入荔枝碗内

10. 完成后冷藏3小时以上

11. 冷藏后取出

12. 搞定了！