丸子与素菜的火锅聚会
来源:菜肴屋 阅读:2.55W 次
第一次在宿舍煮火锅,虽然是一顿乱煮但是味道还不错~
用料
水煮肉片调料 | |
各种丸子 | |
冬瓜 | |
海带 | |
金针菇 | |
土豆 | |
火腿肠 | |
香油 | |
耗油 | |
鸡精 | |
上海青 |
丸子与素菜的火锅聚会的做法
没买到火锅调料用的是水煮肉片调料-v-
调料加水,等烧开,放耗油、盐、鸡精、香油。烧开后放入丸子君。(先放肉类的再放素的会更香)
水有点沸腾了再把土豆、冬瓜、海带难熟一点的放进去,等冒泡。
边吃边放剩下的素菜君。
小贴士
土豆会沉锅底最后捞上来煮的很软了入口即化我很喜欢-v-
忘记买芝麻酱了下次可以把菜捞上来蘸芝麻酱会很美味哒~
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