黑糖椰果布丁
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![黑糖椰果布丁的做法步骤图，怎么做好吃]( "黑糖椰果布丁的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 黑糖 | 10克 |
| 椰果 | 30克 |
| 蛋白 | 两个 |
| 牛奶 | 200ML |
| 水 | 20克 |
黑糖椰果布丁的做法
蛋白打散
牛奶微波加热至40度左右，缓缓冲入蛋白中，一边倒一边搅拌均匀，即成布丁液
将布丁液过滤一遍
用棉纸将表面的泡沫沾去
蒸锅大火烧上汽，转小火，将碗放入锅内
盖上锅盖，蒸15分钟左右即可
黑糖、椰果、水调成味汁
将蒸好的布丁取出，浇于表面即可
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