抹茶布丁diy easy版
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很适合夏天
用料
抹茶 | 10g |
糖 | 30g到60g 看个人口味 |
奶 | 500ml |
鱼胶粉 | 10g |
抹茶布丁diy easy版的做法
150ml奶+糖+抹茶粉 小火加热到开 勺子搅拌下 抹茶粉有一点颗粒花不开不要担心 他就是那么傲娇
45g温水加入鱼胶粉中 调一调 上蒸笼or能隔水化开的器具 隔水化开
第一步的液体加入剩下的奶 加第二步的液体 搅拌 混合 过筛4次 这时小颗粒都会留下来哦
好了 加入磨具 冷藏3h刀4h
喜欢红豆加红豆 喜欢奶油加奶油 底层会有深色的抹茶 超级好吃 想豆沙一样
小贴士
其实感觉在吃豆腐!
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