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火腿肠葱香手撕包

来源:菜肴屋 阅读:1.76W 次
火腿肠葱香手撕包的做法步骤图,怎么做好吃

我这人懒,所以我家的面包都是一次发酵。

用料  

黄油 12克
高筋面粉 200克
3克
鸡蛋+水 120克
白糖 20克
酵母 2克(夏天)
火腿肠 100克
小葱 适量
沙拉 30克

火腿肠葱香手撕包的做法  

  1. 除黄油外的面团材料揉成团。加黄油揉至扩展。我交给面包机了,两个冰激凌程序约40分钟。
    面包机揉面的功夫,把火腿肠和小葱处理好,切碎。备用。

    火腿肠葱香手撕包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取出揉好的面团,擀成厚约1厘米的面饼。随意切割成3-4厘米左右的小块。

  3. 将面块平铺一层在6寸戚风模中,挤一层沙拉酱,撒一层火腿肠碎,少许葱花,再挤一层沙拉酱。
    如此操作,直到面块全部铺完。

    火腿肠葱香手撕包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 发酵(室温/烤箱随意)至1.5倍大小,烤箱中层,165°,35分钟,上色盖锡纸。OK啦!

    火腿肠葱香手撕包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 烤制中~

    火腿肠葱香手撕包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 成品~

    火腿肠葱香手撕包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  7. 欢迎光临我的微店。

    火腿肠葱香手撕包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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