健康西多士
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用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 50克 |
| 蛋糕粉 | 70克 |
| 去边吐司 | 2片 |
| 橄榄油 | 适量 |
健康西多士的做法
混合牛奶和全蛋，加一点点盐
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分几次筛入蛋糕粉（已有泡打粉的低筋粉，也可以直接用pancake mix）
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平底锅预热，刷一点点油。放入两面沾有粉浆的吐司，小火耐心地煎，四边也要煎一下，至金黄。
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装饰
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小贴士
吐司均匀粘有粉浆既可，不要泡太久。
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