烤西多士

西多士在香港茶餐厅是一款很常见的小吃，烘烤过后的表面呈金黄色，吃上一口软软的、甜甜的。

用料  

烤西多士的做法  

1. 准备好所有食材。蒸烤箱【热风烘烤】模式提前预热至200℃。

2. 把吐司四周边缘切掉，取两片吐司，在吐司表面抹上草莓酱。

3. 在吐司表面盖上两片吐司。

4. 把吐司放在碗里沾上蛋液，放入铺在有烘焙纸的烤盘上。

5. 蒸烤箱预热好后，装有食物的烤盘放入中层，【热风烘烤】模式200℃烤9分钟。

6. 烤好后，取出吐司，食用前淋上适量的蜂蜜更加香甜。
   
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小贴士

可以根据自己喜爱的食物例如火腿片，芝士片夹在西多士的中间。