厚片西多士

如果     你好好和我说  早安 。

用料  

厚片西多士的做法  

1. 鸡蛋与牛奶混合加入盐、糖打散后放入一个稍大的平盘  放入厚厚的吐司（我一般前一天晚上面包机预约或自己手工做）两面均吸饱蛋奶液体

2. 起一口不沾平底锅 🍳 无需加油 稍微加热一下  将胖胖的面包片放入 开小火等待 不要过快的翻动 会不那么好看 等待一面煎到可轻易拿起/翻面  不再粘锅的状态 煎另一面 。待两面皆金黄后取出

3. 趁热放上迷迭香 会有香气渗入 哦 ！嘻嘻～ 淋 枫糖/蜂蜜 即可开吃 ～～～ 撒黑芝麻、坚果碎会增加层次/口感/香气 。

小贴士

我的摆盘是在 浸泡吐司前已吐司切成小方块 。

抽时间补步骤图 >< ！