岩烧厚多士
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用料
芝士片 | 2片 |
黄油 | 25克 |
淡奶油 | 30克 |
糖 | 17克 |
杏仁片 | 适量 |
岩烧厚多士的做法
把芝士片,奶油,糖放入碗中,微波炉叮20秒,趁热放入黄油,搅拌均匀。
均匀涂抹在吐司片上,注意,边边角角也要涂到,要不会烤糊的。最后撒上杏仁片。
烤箱150度,20分钟。
糖还是有点偏多,过甜了,下次再减一些。
小贴士
1.第一步要搅拌均匀,我偷懒没搅匀,造成最后成品表面不光滑,下次要用电动打蛋器搅拌了。
2.这次边角涂少了,烤出来边有点糊。
3.每个烤箱不一样,烤的过程中要勤观察,发现上色太快就要及时调整上层温度。
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