糖包疤

第一次在学校宿舍做吃的

用料  

糖包疤的做法  

1. 准备好糯米粉，白糖，花生粉等

2. 把花生粉，核桃粉和白糖拌匀备用。

3. 用白开水调面，将糯米粉揉成团

4. 动手包

5. 下锅，等到粑粑飘在水面上熟透了用勺子摇起来

6. 开吃，最喜欢做吃的过程了。

小贴士

1，揉面时可以先捏一小团放在开水里漂几秒钟，捞起来放进面粉里继续揉，这样面团粘性更好。
2，在家里妈妈也用冷水揉面，口感是不一样的，不过冷水揉的面团粘性不够好，对于包粑粑的手艺有点要求。