轩的不重样早餐1125

今日早餐分享：鸡肉奶油蘑菇汤，芝士烤吐司，蔬菜沙拉
制作步骤：
1、口蘑切片，锅中倒入少许橄榄油放入口蘑切片炒出水汽和焦香味
2、黄油融化放入面粉小火炒熟，倒入凉水，不断搅拌，煮开后放入鸡胸肉丁，继续搅拌汤汁变浓稠，倒入奶油继续搅拌，煮开后放入盐和黑胡椒碎，放入炒好的口蘑
3、土司片上马上双色芝士，烤箱预热180度烤10分钟
我喜欢法式奶油蘑菇汤，就是之前一直做的两种蘑菇炒香，打碎在放适量奶油；不放黄油炒面的做法，这个热量太高了，轩喜欢必胜客的这种，这个我放了10克黄油+大约50克面粉（原配方中是40克黄油+50克面粉）这个需要注意的是要不停搅拌，开始回头面疙瘩煮开后一直搅拌就会消失使汤汁浓稠，奶油、鸡肉和蘑菇的量可以自由掌握喜欢就多放一点