简单墨西哥豆泥回锅豆泥refried beans
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用料
豆子 | 1000克 |
洋葱 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
浓汤宝 | 1个 |
孜然 | 3勺 |
盐 | 2克 |
黑胡椒粉 | 2勺 |
油 | 5克 |
芝士碎 | 可选 |
简单墨西哥豆泥回锅豆泥refried beans的做法
豆子投入干净的水中,浸泡12小时以上。
加入洋葱碎,蒜头,浓汤宝,孜然,盐,黑胡椒粉,高压锅煮30分钟,普通锅2小时。
锅中放油,捞出豆子,压碎豆子,
加入芝士,卷饼,配米饭等都是极好的。
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