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全麦鸡肉西葫芦馅饼

来源:菜肴屋 阅读:3.49W 次
全麦鸡肉西葫芦馅饼的做法步骤图

背后没有故事,就是有着一张吃货的嘴和一颗想减肥的心😂😂

用料  

全麦粉 50克
普通面粉 150克
110克
西葫芦 1个(400克左右)
鸡蛋 2个
鸡胸肉 130克
1根
姜末 适量
耗油 适量
生抽 适量
适量
香油 适量
食用油 适量
鸡精 1勺
酵母 2克
十三香 适量

全麦鸡肉西葫芦馅饼的做法  

  1. 全麦粉 面粉 酵母放在盆里

    全麦鸡肉西葫芦馅饼的做法步骤图 第2张
  2. 加水用筷子搅成这样婶的,用手揉成光滑的面团

    全麦鸡肉西葫芦馅饼的做法步骤图 第3张
  3. 盖上保鲜膜,发酵至两倍大

    全麦鸡肉西葫芦馅饼的做法步骤图 第4张
  4. 西葫芦擦成丝,放点盐,腌10分钟

    全麦鸡肉西葫芦馅饼的做法步骤图 第5张
  5. 用纱布攥干水分

    全麦鸡肉西葫芦馅饼的做法步骤图 第6张
  6. 用小刀切几下就行,我觉得切太碎不好吃

    全麦鸡肉西葫芦馅饼的做法步骤图 第7张
  7. 鸡蛋打馓,煎成鸡蛋皮

    全麦鸡肉西葫芦馅饼的做法步骤图 第8张
  8. 切碎

    全麦鸡肉西葫芦馅饼的做法步骤图 第9张
  9. 鸡肉剁成泥

    全麦鸡肉西葫芦馅饼的做法步骤图 第10张
  10. 把鸡蛋 西葫芦 鸡肉 葱姜末都放在碗里,放入两勺食用油,两勺香油,两勺耗油,十三香一勺,生抽两勺,盐一勺,鸡精一勺

    全麦鸡肉西葫芦馅饼的做法步骤图 第11张
  11. 搅拌均匀,备用

    全麦鸡肉西葫芦馅饼的做法步骤图 第12张
  12. 面团发好揉成长条,切成小面技子

    全麦鸡肉西葫芦馅饼的做法步骤图 第13张
  13. 擀成饼

    全麦鸡肉西葫芦馅饼的做法步骤图 第14张
  14. 像包包子一样,捏紧收口

    全麦鸡肉西葫芦馅饼的做法步骤图 第15张
  15. 全部包好

    全麦鸡肉西葫芦馅饼的做法步骤图 第16张
  16. 锅内刷油

    全麦鸡肉西葫芦馅饼的做法步骤图 第17张
  17. 把饼放在锅里(用平底锅,电饼铛都可以烙)

    全麦鸡肉西葫芦馅饼的做法步骤图 第18张
  18. 中火盖上盖三分钟,翻面在烙三分钟,烙至两面金黄就出锅吧(锅的温度不同看情况而定,别整糊了,一定整熟了嗷)

    全麦鸡肉西葫芦馅饼的做法步骤图 第19张
  19. 🤩🤩

    全麦鸡肉西葫芦馅饼的做法步骤图 第20张

小贴士

别烙糊了就没事
没啥难度
减肥的小伙伴可以自己动手做起来呦!

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