基础蒸麦芬（附微波炉加热法）

方子来自《即食享用117种松饼粉》。
快速做出Q软有弹性的麦芬，刚出炉热腾腾的柔软口感最为美味，因此要吃之前再制作哦~~~
基本的面糊中加入可可粉或抹茶粉，就能享受不同口味的美妙变化~~~

用料  

基础蒸麦芬（附微波炉加热法）的做法  

1. 将松饼粉放入调理盆中，再加入牛奶，用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒。
   
   **如制作可可味或抹茶味，先将可可粉或抹茶粉筛入松饼粉中，再加入牛奶，搅拌顺滑。

2. 加入沙拉油搅拌均匀。

3. 将面糊倒入杯子蛋糕纸膜或耐热容器中，约7分满。（加热过程中会膨胀）撒上巧克力豆～～（如有）

4. 大火蒸10~15分钟即可拿出，趁热享用最好吃！！

5. **书中还提供了微波炉加热方法。将模具放入微波炉中，旁边放一小碗水。盖上耐热容器，用微波炉（600w）加热2分钟。每次加热2-3个为宜。
   
   我还没有试过微波炉法，大家可以试试哟~~~

小贴士

1. 面糊倒入模具中时以7分满为宜，加热过程中会膨胀，所以不要过满哦~~
2. 如使用微波炉加热，每次加热2~3个比较合适，切一定要盖上耐热容器，防止水分散失！！