夏日清爽热干面（非正宗版）
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![夏日清爽热干面（非正宗版）的做法步骤图]( "夏日清爽热干面（非正宗版）的做法步骤图")
用料
夏日清爽热干面（非正宗版）的做法
热干面用的是蔡林记出的热干面版挂面，口感和新鲜热干面比较接近。
![夏日清爽热干面（非正宗版）的做法步骤图 第2张]( "夏日清爽热干面（非正宗版）的做法步骤图 第2张")
一人食，大概50-80克之间。
![夏日清爽热干面（非正宗版）的做法步骤图 第3张]( "夏日清爽热干面（非正宗版）的做法步骤图 第3张")
中火微沸状态煮8分钟。
![夏日清爽热干面（非正宗版）的做法步骤图 第4张]( "夏日清爽热干面（非正宗版）的做法步骤图 第4张")
用净水过1－2遍，保持面微热状态。
![夏日清爽热干面（非正宗版）的做法步骤图 第5张]( "夏日清爽热干面（非正宗版）的做法步骤图 第5张")
根据口味适量辣油，酱油，芝麻酱。
![夏日清爽热干面（非正宗版）的做法步骤图 第6张]( "夏日清爽热干面（非正宗版）的做法步骤图 第6张")
少量盐（酱油已有咸度），鸡精。
![夏日清爽热干面（非正宗版）的做法步骤图 第7张]( "夏日清爽热干面（非正宗版）的做法步骤图 第7张")
萝卜干（可省），拌匀。
![夏日清爽热干面（非正宗版）的做法步骤图 第8张]( "夏日清爽热干面（非正宗版）的做法步骤图 第8张")
撒上葱花，开吃！（≧∇≦）
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