上汤荷兰豆

家里一盒皮蛋吃不完啊！

用料  

上汤荷兰豆的做法  

1. 菜都洗净，切好。锅内热油，下培根翻炒一下，放入蒜末爆香

2. 荷兰豆入锅稍微翻炒一下，盐调味。倒入高汤（我用的鲣鱼高汤，水是做不出上汤的味道的）

3. 煮开，倒入皮蛋再煮2-3分钟，出锅

小贴士

我用的培根比较咸所以没放盐