五彩炒饭洋葱圈
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用料
火腿肠丁 | |
隔夜冷饭 | |
豌豆 | |
玉米粒 | |
红甜椒 | |
胡萝卜 | |
洋葱 | |
面包糠 | |
鸡蛋 | |
面粉 |
五彩炒饭洋葱圈的做法
豌豆和玉米粒都要先用热水过一下,但是不可太熟,然后把火腿肠、胡萝卜,红甜椒都切成丁状。
接着就放姜,蒜,爆香一下,然后放入豌豆。玉米粒,胡萝卜丁炒一下,然后再放火腿肠和米饭混合炒。在放去调味品就可以了。。很简单。
洋葱圈的炸法很多了,我也简单说下吧,就是洋葱切成圈,中间的小圈圈可以切成碎末,跟着姜蒜,然后把洋葱洗净,再均匀撒盐和胡椒粉,然后沾面粉 沾鸡蛋 沾面包糠。炸至金黄就OK了
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