自制油饼
来源：菜肴屋 阅读：2.63W 次
![自制油饼的做法步骤图，自制油饼怎么做好吃]( "自制油饼的做法步骤图，自制油饼怎么做好吃")
做为一名福建人，对油饼是真爱，就是年纪大了怕上火，一个月也难得吃一次🤣
用料
| 大米 | 125g |
| 黄豆 | 37克 |
| 花生 | 25克 |
| 蒜头 | 1小粒 |
| 生姜 | 2小片 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐巴 | 适量 |
自制油饼的做法
将黄豆，大米，花生加水浸泡两小时以上。
![自制油饼的做法步骤图，自制油饼怎么做好吃 第2张]( "自制油饼的做法步骤图，自制油饼怎么做好吃 第2张")
浸泡好的材料加入蒜头一小粒，生姜2小片，适量盐放进破壁机（料理机都行）磨成浆，注意水的份量刚好没过食材即可
![自制油饼的做法步骤图，自制油饼怎么做好吃 第3张]( "自制油饼的做法步骤图，自制油饼怎么做好吃 第3张")
倒出磨好的浆，静置两小时后加入葱花（也可以直接使用，我是觉得这样放了几个小时后效果更佳，天热的话记得放冰箱保鲜层）
![自制油饼的做法步骤图，自制油饼怎么做好吃 第4张]( "自制油饼的做法步骤图，自制油饼怎么做好吃 第4张")
热锅炸油饼，沥油
![自制油饼的做法步骤图，自制油饼怎么做好吃 第5张]( "自制油饼的做法步骤图，自制油饼怎么做好吃 第5张")
可以吃了，味道真的很好，孩子们说比店铺买的还好吃
![自制油饼的做法步骤图，自制油饼怎么做好吃 第6张]( "自制油饼的做法步骤图，自制油饼怎么做好吃 第6张")
喜欢自制美食的可以加我49703159，进我美食群一起交流😘😘😘
![自制油饼的做法步骤图，自制油饼怎么做好吃 第7张]( "自制油饼的做法步骤图，自制油饼怎么做好吃 第7张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/teshuchanghe/zaocanshipu/qn9qk6.html
