我也不知道为什么要做这个,就感觉每次弄虾好浪费虾头,前几天吃了虾刷锅,我觉得可以弄点虾油吃凉面。
用料
自制虾油的做法
准备食材,好好的洗虾头,反正我把虾膏都洗掉了,虾头我到了一点点料酒腌了一下
把花椒,生姜,大蒜炸香
放虾头
继续炸
要使劲压虾头
炸好了,捞出来