清新味道，适合夏日的早餐饼~薄荷鸡蛋饼

淡淡的薄荷清香，夏日的早餐来一份这样的清新美味，开启一天的好心情。

用料  

清新味道，适合夏日的早餐饼~薄荷鸡蛋饼的做法  

1. 食材准备好，薄荷洗净切碎。

2. 面粉，薄荷，鸡蛋，盐，鸡精适量清水搅拌，成为面糊。

3. 平底锅加少许油，舀入面糊，摊成薄饼中小火煎制饼熟即可。

小贴士

面糊不要太稠，这样煎出来的的面饼口感好不发硬。