无技巧 补钙黑馒头
来源:菜肴屋 阅读:2.18W 次
想要吃得健康卫生还是得自己动手做才好呢!
用料
黑芝麻酱 | 60克 |
面粉 | 250克 |
水 | 适量 |
酵母 | 3克 |
白糖 | 20克 |
无技巧 补钙黑馒头的做法
纯芝麻酱加入白糖,搅拌均匀,后面和面比较好
先用少量水把酵母粉化开
面粉倒入黑芝麻酱中,再慢慢倒入酵母水
一边倒一边搅拌,成为絮状
后揉搓成光滑的面团揉成长条状,分成六等份
放入温水锅,盖上盖子,发酵15分钟左右
成为两倍大
再直接开火蒸10分钟左右即可
小贴士
黑芝麻酱的量可以随意搭配
黑芝麻酱要搅拌均匀,不然和面不均匀,我这个就是
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