黑芝麻贝果(贝果第二撸)
来源:菜肴屋 阅读:3.05W 次
用料
高筋粉 | 200 |
全麦面粉 | 20 |
黑芝麻 | 20 |
牛奶 | |
细砂糖 | 10 |
牛奶 | 160 |
盐 | 3 |
橄榄油 | 10 |
烫面用的黑糖水 | |
黑糖 | 40 |
水 | 1升 |
黑芝麻贝果(贝果第二撸)的做法
①把所有材料除了橄榄油放入面包机搅打
②加入橄榄油搅打成光滑面团
③分割搓圆,盖保鲜袋醒发/松弛10分钟
④整形
⑤放入烤箱醒发25分钟大火烧开黑糖水,烫面(两面各30秒),烤箱200度20分钟,中途加盖锡纸
胖嘟嘟的黑芝麻宝宝版贝果出炉~
热门内容
大家都在看
最近更新