白芝麻贝果
来源:菜肴屋 阅读:9.17K 次
用料
高筋面粉 | 250克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 2克 |
白芝麻 | 5克 |
蜂蜜 | 10克 |
黄油 | 10克 |
水 | 160克 |
白芝麻贝果的做法
面包机加入除黄油一切材料和面20分钟(温水放入酵母发酵一会)
加入软化后的黄油继续和面20分钟
分割 搓圆10分钟 盖保鲜膜醒发10分钟
排气整形 室温发酵40分钟
1000水和50克红糖煮小泡,贝果两面各煮30秒。烤箱提前预热250度,烤20分钟左右烤烤箱火候。取出
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/7603e4.html