比肉炒饭还好吃的素炒饭
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用料
米饭 | 3碗 |
鸡蛋 | 2个 |
葱 | 少量 |
植物油 | 6勺 |
芹菜 | 4根 |
烤肠 | 3个 |
青豆 | 5勺 |
花椒粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
比肉炒饭还好吃的素炒饭的做法
我们首先把芹菜切丁,烤肠切丁,青豆盛好,鸡蛋打好。
之后把葱切成小丁儿,备用。
先把鸡蛋放两勺油炒好。之后锅里放四勺油,油热后放入葱、盐、花椒粉和生抽,翻炒十秒。之后再放入芹菜、青豆、鸡蛋和烤肠,翻炒三四分钟,最后放入米饭,均匀翻炒三分钟就可以了。
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