芝麻“串烧”汤圆
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用料
| 炒香的白芝麻 | 少许 |
| 糯米粉 | 200g |
| 莲蓉或豆沙或其它馅 | 适量 |
| 红糖 | 少许 |
| 水 | 250ml |
芝麻“串烧”汤圆的做法
把水（或者椰奶）和糯米粉混合均匀
![芝麻“串烧”汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芝麻“串烧”汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
揉成合适的面团（糯米粉和水分的比例不一定哈，要看实际情况调整）
![芝麻“串烧”汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芝麻“串烧”汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
然后分成大小均匀的丸子，搓圆
![芝麻“串烧”汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芝麻“串烧”汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
依次包入您喜欢的馅儿，红豆沙，白豆沙，黑芝麻，莲蓉，紫薯，香芋都行（馅儿可以提前搓成小球球放冰箱稍微冷冻一会儿这样比较好包）
![芝麻“串烧”汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芝麻“串烧”汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
包完所有汤圆
![芝麻“串烧”汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "芝麻“串烧”汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
开水下锅煮至全部浮起（如果汤圆馅儿事先冻过，就等浮起后再稍微多煮一会儿），然后用漏勺捞起，放入碟子
![芝麻“串烧”汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "芝麻“串烧”汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
用小竹签把两三个汤圆串起来，撒上红糖和炒香的白芝麻，就好啦
![芝麻“串烧”汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "芝麻“串烧”汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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