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巧克力挞 | 健康·早餐

来源:菜肴屋 阅读:2.38W 次
巧克力挞 | 健康·早餐的做法步骤图

减脂期想吃甜食?怎么办呢?看这里!!

这款巧克力挞没有额外添加糖,甜份来自香蕉本身!

挞皮也是用健康的格兰诺拉麦片加牛奶做的,没有过多的脂肪。


方子量可做6个小花模具(直径7cm,高2.6cm)

用料  

挞皮
格兰诺拉麦片 140克
可可粉 10克
牛奶 40克
挞馅
香蕉 1大根
可可粉 8克

巧克力挞 | 健康·早餐的做法  

  1. 140g格兰诺拉麦片➕10g可可粉,放到料理机中打成粉末状。

    格兰诺拉麦片的做法,戳👉🏻:

    巧克力挞 | 健康·早餐的做法步骤图 第2张
  2. 打好的麦片粉末放入大盆中,加入40g牛奶,拌匀成团。

    巧克力挞 | 健康·早餐的做法步骤图 第3张
  3. 把拌好的面团分到模具中,用手指捏合挞皮,使挞皮侧面及底部贴合模具。

    放到预热好180°C的烤箱中,烤5~10分钟。

    巧克力挞 | 健康·早餐的做法步骤图 第4张
  4. 1根大香蕉➕8g可可粉,放到盆中。

    巧克力挞 | 健康·早餐的做法步骤图 第5张
  5. 用料理棒打成泥,挞馅就做好了。(也可以用料理机、破壁机之类的,我觉得料理棒比较方便,好刮好清洗。)

    巧克力挞 | 健康·早餐的做法步骤图 第6张
  6. 把烤好的挞皮取出,晾凉后,倒入做好的可可香蕉泥,放上蓝莓和核桃碎,完成✅

    巧克力挞 | 健康·早餐的做法步骤图 第7张
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