巧克力司康
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可做6个的量
用料
| 【粉类】 | |
| 泡打粉 | 7克 |
| 糖 | 30克 |
| 盐 | 0.5克 |
| 伯爵红茶粒（可不加） | 8克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 【液体类】 | |
| 鸡蛋液 | 1个 |
| 牛奶 | 80克 |
| 奶油 | 70克 |
| 【其他】 | |
| 黄油 | 65克 |
| 巧克力块（可不加） | 18克 |
巧克力司康的做法
混合所有【粉类】
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黄油切小块，与粉类混合
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混合【液体类】，鸡蛋留5克出来刷表面
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混合所有
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包入巧克力块，表面刷上蛋液，烤箱210度15分钟
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完成
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小贴士
1、巧克力块与伯爵红茶粒可不加
2、不要用100%黑巧克力，很苦，要用直接吃也好吃的巧克力
3、黑巧克力换成白巧克力也好吃
4、伯爵红茶粒可换抹茶粉
5、也可加葡萄干、蔓越莓等
6、牛奶与奶油可互相替换
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