家庭版快手可丽饼

昨天再看上海的美食，又想到每次去上海都要
去Rac吃可丽饼。昨天正好买了点水果回来，今天一早，就在家摊了几个。

用料  

家庭版快手可丽饼的做法  

1. 鸡蛋打入碗中

2. 倒一勺朗姆酒（没有朗姆酒就选择可以提升风味的酒）用打蛋器搅拌均匀

3. 然后加一勺蜂蜜（也可以用细砂糖）搅拌均匀

4. 我家没有黄油，用的椰子油。黄油会更加香

5. 然后加入200g牛奶。开始搅拌

6. 筛入100g的中筋粉。粉不同，味道和软硬度也会不同。如果要加入全麦粉的话，就要自己一边筛一边搅拌。

7. 然后热平底锅，如果想吃脆脆的，就多加黄油。我没有加哈～我想吃软软的。面糊上去以后，迅速转动平底锅，尽量让面糊均匀一点。

8. 这个量大概可以做4个大饼。一个人可以吃很久，也可以摊小一点，做可丽饼千层。

9. 抹上你想吃的酱料。我抹了点酸奶～可丽饼和火腿蘑菇也很配。咸口也非常好吃

10. 摊饼的时候，就可以切火龙果。或者自己喜欢的水果～

11. 然后把饼折成方形～水果放上面，撒上枫糖浆也好吃。如果家里有奶酪做咸口就非常完美啦。

12. 我直接卷起来4口吃完啦～非常方便快手。