拿肉都不换😋烙菜馍好吃易做

一次吃了老公的奶奶做的烙菜馍，念念不忘，无奈奶奶年纪大了，不常做，作为一名合格的吃货，想吃的东西一定要吃到😝，自己动手做起来🍴

用料  

拿肉都不换😋烙菜馍好吃易做的做法  

1. 家里还剩一把韭菜，洗了它，晾一会

2. 准备和面，有些人不会揉面，就这样揉，揉到表面光滑

3. 揉好后盖上保鲜膜醒半小时

4. 醒好后切一半面团，揉成条再切成剂子

5. 我切大了，要比我这个小点，排雷哈哈哈

6. 擀不圆没关系，要薄一点，能透光的那种，擀双数，毕竟一个菜馍2张饼

7. 拌馅，没有拍照哈，毕竟着急做晚饭哈哈哈，韭菜剁碎，放点香油，拌一拌，再放点盐，十三香，浇上鸡蛋液再拌一拌。       

8. 准备一张饼，铺上馅，再盖上一张饼，用盘子🥏对着压一下，一张烙馍就好了，如果饼太大，盘子压不住，可以捏🤏花边，也很好看，抱歉没有图，忘记拍了，这是网上搜来的图，像这样的花边，嘿嘿下次放教程

9. 开烙，烙成这样，翻面

10. 开吃

小贴士

馅一定要面饼准备好了再拌，不然会出水