拿肉都不换的【酱蘸生菜卷】,好吃不胖超健康!
来源:菜肴屋 阅读:2.66W 次
今天来消灭生菜……
做一个不加一滴油的【酱蘸生菜卷】,减脂饱腹还好吃,初夏的美味之选!(生菜随便凉拌下就超好吃!)
每人每天推荐蔬菜摄入量是300g-500g,大家一定要多吃蔬菜!
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
绿叶生菜 | 10片 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
辣椒粉 | 半勺 |
拿肉都不换的【酱蘸生菜卷】,好吃不胖超健康!的做法
准备好食材。不喜欢吃胡萝卜的可以换成黄瓜。
鸡蛋打散倒到不粘锅中,小火摊成鸡蛋饼。
鸡蛋饼、土豆和胡萝卜都切成细丝。
土豆丝和胡萝卜丝在沸水中煮熟。
生菜过沸水烫软。
然后用生菜垫底,夹一些蔬菜丝和鸡蛋丝慢慢卷起来。烫过的生菜非常软,小心别弄破了,卷好就完成了~
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最后来调一个蘸料,2勺生抽、1勺醋、半勺蚝油,再加一些蒜末和辣椒粉搅和均匀。
好吃的酱蘸生菜卷就做好啦~我的生菜叶有点小,所以包不了太多,但这个大小正好一口一个。
这个是没味儿的,一定要搭配这个蘸酱料吃,蘸均匀了超级好吃!
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