土豆片夹馍不要馍——好吃易做的土豆片~😋
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用料
土豆 | |
盐 | |
生抽 | |
辣椒粉,花椒粉 | |
十三香 | |
醋 | |
葱末 蒜末 | |
麻汁(芝麻酱) | |
土豆片夹馍不要馍——好吃易做的土豆片~😋的做法
土豆切片,根据自己切的厚度煮两三分钟,还有点脆脆的状态就好
辣椒粉,花椒粉,十三香,盐,蒜末,葱末放在一个碗中,浇上热油拌匀。拌匀之后加入麻汁、酱油和醋,醋要很少一点就好,不放也可
将调好的酱料淋在土豆片上
拌匀开吃,麻汁是灵魂,麻辣鲜香的土豆片!
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