蒜香法棍片配芝士豆腐|太阳猫早餐
来源:菜肴屋 阅读:3.21W 次
“虽然每次吃完蒜香法棍嘴里都会有股蒜头的味道很讨厌,但是总会忍不住来多几片,因为实在很好吃。芝士豆腐听起来是个很奇怪的组合,实际吃起来味道可赞了,有种让人吃完还想吃的魔性味道。”
用料
蒜 | 3瓣 |
法香 | 少许 |
黄油 | 35g |
法棍 | 4片 |
内酯豆腐 | 1块 |
芝士 | 2片 |
生抽 | 少许 |
肉松 | 适量 |
香松 | 适量 |
蒜香法棍片配芝士豆腐|太阳猫早餐的做法
蒜香法棍片:将蒜瓣和法香切碎,加入融化的黄油混合
搅拌均匀
均匀涂在法棍片上。预热220度的烤箱烘烤5分钟左右
法棍变脆上色即可!
芝士豆腐:将内酯豆腐倒扣在盘子里,放上芝士片
微波炉高火3分钟到芝士融化,淋上酱油
撒上肉松和香松,就完成啦
小贴士
1. 蒜香法棍片里用到的法香是新鲜欧芹叶,可以求助于进口超市或者万能的淘宝,如果没有新鲜的,可以用干的欧芹碎再混入一些香菜,实在买不到,全用香菜也可以。蒜香法棍做起来非常简单,也不失为一种处理放久后变干的法棍的办法。
2. 酱油芝士豆腐一定要买内酯豆腐,否则豆味过重,这样的吃法听起来比较奇葩,但实际上吃起来味道挺不错的,在家里做时还可以加些虾皮海苔之类的。
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